Ô Château vous propose sa sélection "Traiteur".

Terrines de Foie Gras Maison et accompagnements.

Ainsi que nos offres Cartes et Coffrets Cadeaux :

Midis & Soirs
Options Végétariennes Disponibles Sur Demande.
Tous nos Plats, Sauces et Desserts sont Faits Maison.
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Pour les Jeunes Pousses (-12ans) :
"Menu P'tit Ô"
1 Plat Enfant - 1 Coupe de Glace - 1 Boisson
15€

6 Huîtres Fines de Clair numéro 3

(Champagne Blanc de Noirs, Maison Christian Senez, 12€)

18€

6 Huîtres Fines de Clair numéro 2 gratinées au Champagne 

(Champagne Blanc de Noirs, Maison Christian Senez, 12€)

24€

Le Duo d’huîtres : "3 Natures et 3 Gratinées au Champagne" 

(Champagne Blanc de Noirs, Maison Christian Senez, 12€)

21€

Pata Negra 60 Mois d'affinage, Maison Juan Pedro Domecq, Pain à l'ail de la Maison Cochelard

(Chardonnay, La Villa Blanche, Languedoc, 8€)

23€

Terrine de Foie gras aux figues maison, Chutney Ananas-Vanille, Brioche Artisanale 

(Moelleux, Estrella, Espagne, 8€)

24€

Velouté de Panais et Chocolat Blanc, Truffe Fraîche Mélanosporum du Périgord

(Chardonnay, La Villa Blanche, Languedoc, 8€)

22€

Carpaccio de Magret de Canard séché Maison, Lait d’amande en gelée, et Figues Rôties  

(Pinot Noir, Chanzy, Bourgogne, 10€)

22€

Dos D'Agneau en Croûte d'Herbes, Cuisson sous feuilletage, Jus au Loupiac et Foie gras

Gratin de Pomme de Terre et petits légumes

(Pinot Noir, Chanzy, Bourgogne, 10€)

33€

Dos de Cabillaud Skrei, Croûte de Kasha Torréfié Sauce au Cresson, Tagliolinis Fraiches

(Chardonnay, La Villa Blanche, Languedoc, 8€)

33€

Cavatelli au Beurre Blanc, Saint-Jacques et Caviar Osciètre 6* Maison Antonius

(Sauvignon, Pablo Claro, Espagne, 8€)

38€

Pluma Ibérique, Crème de Cèpes et Shitake,

Purée de Patates Douces et petits légumes

(Pinot Noir, Chanzy, Bourgogne, 10€)

29€

Wagyu de Kagoshima Grade 7+,  Cœur d'Entrecôte, Cuisson Unique, Servi Tranché,

Echalotte Confite, Purée de Panais Et Gratin de Pomme de Terre

(Moulin La Lagune, 2nd Vin du Château La Lagune, Médoc, 10€)

40€

Assiette de Fromages Affinés des Frères Marchand (Nancy)
(Porto Ramos Pinto 20 ans (6cl), 14€)
12€

Entremet aux Pommes Caramélisées, Crème Légère à la Bergamote

(Moelleux, Estrella, Espagne, 8 €)

12€

Rocher Chocolat Grand cru Valrhona 70% et Praliné, crème anglaise pistache et granola d'hiver

(Cuvée Centenaire, 82% Cognac XXO - 18 Liqueur de Grand Marnier,15€)

12€

Ananas Rôti, Miel-Sirop d'Erable, Glace Artisanale Yaourt

(Rum Of The World, Bélize, 12€)

12€

Pavlova, Crème légère à la Passion et Mangue Fraîche 

(Champagne Blanc de Noirs, Maison Christian Senez, 12€)

12€

Tarifs TTC, Service Compris.