Du Mardi 17-12 au Vendredi 20-12
Proposé Uniquement le Midi
Menu 25€ - Plat Seul 15€
Proposé Midi & Soir
Tarif par personne - Hors-Boissons
Terrine de Foie gras aux figues maison, Chutney Ananas-Vanille, Brioche Artisanale
Ou
Velouté de Panais et Chocolat Blanc
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Dos de Cabillaud Skrei, Sauce au Cresson, Tagliolinis Fraiches
Ou
Pluma Ibérique, Crème de Cèpes et Shitake, Purée de Patates Douces et petits légumes
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Assiette de Fromages Affinés des Frères Marchand (Nancy)
(Supplément 8€)
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Ananas Rôti, Miel-Sirop d'Érable, Glace Artisanale au Yaourt
Ou
Rocher Chocolat Grand cru Valrhona 70% et Praline, crème anglaise pistache et granola d'hiver