Menu de la Semaine



Du Mardi 17-12 au Vendredi 20-12

Proposé Uniquement le Midi

Menu 25€ - Plat Seul 15€

Menu Ô Château - 55€



Proposé Midi & Soir

Tarif par personne - Hors-Boissons


Terrine de Foie gras aux figues maison, Chutney Ananas-Vanille, Brioche Artisanale

Ou

Velouté de Panais et Chocolat Blanc


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Dos de Cabillaud Skrei, Sauce au Cresson, Tagliolinis Fraiches
Ou

Pluma Ibérique, Crème de Cèpes et Shitake, Purée de Patates Douces et petits légumes

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Assiette de Fromages Affinés  des Frères Marchand (Nancy)

(Supplément 8€)

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Ananas Rôti, Miel-Sirop d'Érable, Glace Artisanale au Yaourt

Ou

Rocher Chocolat Grand cru Valrhona 70% et Praline, crème anglaise pistache et granola d'hiver 

Autour du Homard - 65€



Proposé Midi & Soir

Du 29 juillet au 03 août 2024

Tarif par personnes - Hors-Boissons

(Homard Bleu Breton Origine France)


Amuse-Bouche:

Cappuccino de Homard

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Lobster Roll Revisité, Pain Brioché Citronné de la Maison Cochelard

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Demi Homard Grillé, Sauce au Beurre Blanc,

Riz Basmati et Petits Légumes

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Dessert au Choix à la Carte